Fish Box voor 2 personen € 75.00
Voorgerecht: Asperges – Secreto 07
Hoofdgerecht: kabeljauwhaasje met preipuree
Dessert: Spek’s cheesecake
Wijntip: Zibibbo Tenute Orestiade €14.50
Fish Box voor 2 personen € 75.00
Voorgerecht: Asperges – Secreto 07
Hoofdgerecht: kabeljauwhaasje met preipuree
Dessert: Spek’s cheesecake
Wijntip: Zibibbo Tenute Orestiade €14.50
Vers en gerijpt vlees – extra’s
cote a l’os is verkrijgbaar in stukken van 1 kg
filet pur is verkrijgbaar in porties van 250 gr
Meat Box voor 2 personen € 75.00
Voorgerecht: Asperges- Secreto 07
Hoofdgerecht: stoverij met verse frietjes en salade
Dessert: chocomousse
Wijntip: Rosso di Montalcino – Argiano € 22.50
Gillis platter (minimum for 2 persons)
Beef tartare-Beef Carpaccio-Secreto 07
” I want to have a good body ,
But not as much as I want dessert”
Jason Love
Amuse
Sharing Dishes
Artemide Gran Riserva Riso – Coquille – Sepia
Royal Belgian Caviar & Tartaar van Piemontese **
Traag gegaard duroc d’olives
Gegrilde “Secreto ” Iberico Bellota
BBQ brochette”Pine & Charcoal smoked” **
*
The Perfect steak and sides
Entrecote 90 dagen dry aged
Ratte de Touquet – Peterselieboter
Eekhoorntjesbrood – Girolles – Spruit – Zilverui
*
Seizoens Dessert *
3 sharing dishes & hoofdgerecht € 69 per persoon
3 sharing dishes & hoofdgerecht & Dessert€ 79 per persoon *
Full Gillis Experience € 95 per persoon **
(menu wordt geserveerd per tafel)
“Zelfs in tijden van corona kon dit restaurant een gezellige sfeer creëren. Daarbovenop is het vlees van uitstekende kwaliteit. Erg genoten!
CharlotteEen subliem stukje vlees!
”
“Topkwaliteit van vlees, frieten, groentjes, wijn uit Portugal , biertje, .... én een top-bediening --10/10! tot volgende dinsdag ! Groeten,Luc
LucGillis is een echte aanrader!
”
“Het is een unieke ervaring om bij Gillis te dineren , Een exclusief stuk vlees dat 80 gerijpt is , wordt prachtig gepresenteerd en met passie klaargemaakt . Aangename en professionele bediening maken het plaatje compleet. Een echte aanrader!!!
AliceTop !!!
(het prijskaartje is in verhouding met de ervaring ;-))”
© 2021 Restaurant Gillis. Design & development by ContentU