Puur. Vlees. Genieten

Welkom bij Gillis

Genoteerd

Verras je vrienden tijdens de feestdagen met een cadeaubon

>>De strafste cadeaubon van het jaar<<

Oudejaarsavond bij Gillis

De Straffe gasten vieren de kerstperiode thuis. Wij zijn gesloten vanaf 24/12 t.e.m. 28/12. Op oudejaarsavond serveren wij een heerlijk keuzemenu. Op 1 januari is GILLIS gesloten.

>>Bekijk hier het menu<<

Lunchen bij Gillis is culinair genieten

Van woensdag tot zaterdag serveert onze chef de strafste lunch van Gent.(12u – 14:30u):       Quick of Slow. 

A la carte lunchen kan ook!

Zondag Gillis dag

Elke zondag serveert onze chef het Gillis zondagsmenu tussen 12u en 14u30. A la carte komen genieten  is uiteraard ook een mogelijkheid.
>> Reserveer tijdig <<

Lekker gegeten bij Gillis? Welke score geef jij ons?

Jij bent als geen ander goed geplaatst om ons een score te geven waar we al dan niet in de ‘boekskes’ mee belanden.  Hier kan je stemmen op Gillis.

Ons verhaal

Gillisen is culinair genieten

Restaurant Gillis is the place-to-be in Gent voor de échte vleesliefhebber. Chef Omer serveert enkel het beste gerijpt vlees uit België, Frankrijk, Spanje, Italië, … Puur vlees. Puur genieten.  Het Gillis team verwelkomt u graag in de Hoogstraat 23 te Gent.

Wijnliefhebber? Regelmatig organiseren wij ook Gillis Winemaker’s diners.  Liever een voorproefje? Geniet van een wine flight bij uw diner.

Straffe Gasten

“De kwaliteit van het vlees is echt om over naar huis te schrijven! Ik zelf ben slager en mijn compagnon die mee was is sous-chef in een sterrenrestaurant dus we weten beide wat kwaliteit is en deze was echt subliem!

Als je een subliem stukje vlees wilt eten zit je in dit restaurant zeker op de juiste plaats!”

BertWe beten beiden wat kwaliteit is!

“Gillis blijft keer op keer een aanrader. Een zeer uitgebreide keuze van het lekkerste vlees en bijpassende wijnen in een gezellig kader. Geen stijf gedoe bij de bediening. De passie voor het vak druipt er af!”

NickGillis blijft een aanrader

“Super lekker eten, super vriendelijke bediening. Goes the extra mile for the client! Tafelgenoot wou een specialeke die ze met enige creativiteit op tafel konden plaatsen.”

DimitriGillis goes the extra mile!

Puur. Vlees. Genieten.

Reserveren