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Hulde aan onze wijnkaart BIJBEL

DIT IS EEN MAANDELIJKSE UPDATE VAN ONZE WIJNKAART, DIE DAGELIJKS VERANDERT.

BUBBLY

BUBBLY

FRANKRIJK
Champagne
Champagne Legras & Haas – Grand Cru – Blanc de Blancs – Brut  € 90.00
Champagne Fourny & Fils – 1er Cru – Blanc de Blancs – Brut  € 100.00
Champagne Forget-Brimont – Grand Cru – Blanc de Blancs – Brut  € 115.00
Champagne Bollinger “Cuvée Special” – Brut € 125.00
Champagne Bollinger “Cuvée Special” – Brut MAGNUM € 250.00
Champagne Bollinger “Cuvée Special” – Brut D. MAGNUM € 500.00
Champagne Jacquesson “Cuvée 744” – Extra Brut  € 175.00
Champagne Jacquesson “Cuvée 745” – Extra Brut € 175.00
Champagne Ruinart – Blanc de Blancs – Brut € 155.00
Champagne MILLéSIMé
Champagne Bollinger “PN VZ” – Brut  ‘15 € 220.00
Champagne Bollinger “PN VZ” – Brut  ‘16 € 220.00
Champagne Bollinger”PN TX” – Brut  ’17 € 220.00   
Champagne Bollinger “La Grande Année” – Brut ‘12 € 250.00
Champagne Bollinger “R.D.” – Brut  ‘07 € 400.00
Champagne Bollinger “B13” – Brut  ’13 € 240.00
Champagne Möet & Chandon “Dom Pérignon” – Brut  ‘12 € 260.00
Champagne Möet & Chandon “Dom Pérignon” – Brut  ‘08 € 300.00
Champagne Möet & Chandon “Dom Pérignon P2” – Brut  ‘00 € 600.00
Champagne Louis Roederer “Cristal” – Brut ’13 € 350.00
Champagne Ruinart “Dom Ruinart”  – Extra Brut ’10 € 300.00
Champagne Möet & Chandon “Dom Pérignon” – Brut   MAGNUM  ‘08 € 600.00
Champagne Möet & Chandon “Dom Pérignon” – Brut   MAGNUM  ‘09 € 600.00
Champagne Möet & Chandon “Dom Pérignon” – Brut   MAGNUM  ‘10 € 600.00
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BUBBLY

ITALIË
FRANCIACORTA
Ca ‘del Bosco “Cuvée Prestige” – Brut  € 85.00
Ca ‘del Bosco “Anamaria Clémenti” – Brut  ’13 € 180.00
Ca ‘del Bosco “Anamaria Clémenti” – Brut MAGNUM ’13 € 360.00
TRENTO DOC
Ferrari Perle Bianco Riserva ’15 € 95.00
Ferrari Perle Nero Riserva ’15 € 135.00
Ferrari Perle Zero   NV € 125.00
Ferrari Riserva Lunelli ’15 € 130.00
Giulio Ferrari “Riserva del Fondatore” – Extra Brut  ’09 € 195.00
Giulio Ferrari “Riserva del Fondatore” – Extra Brut  ’08 € 195.00
Giulio Ferrari Collezione – Extra Brut ’01 € 650.00
Giulio Ferrari “Riserva del Fondatore” – Extra Brut MAGNUM ’09 € 390.00
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gillis
gillis
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Witte wijn

Witte Wijn

BOURGOGNE
Bourgogne – Bruno Colin ‘20 € 60.00
100% Chardonnay
Bourgogne “Les Charmes” – Thibault Liger-Belair ’19 € 80.00
100% Chardonnay
Bourgogne “Chaumes des Perrières” – Raymond Dupont Fahn ‘20 € 75.00
100% Chardonnay
Hautes Côtes de Nuits “Clos St-Philibert” – Meo Camuzet ‘19 € 75.00
100% Chardonnay
Chablis “Vauprin” – Roland Lavantureux ‘20 € 75.00
100% Chardonnay
Chablis 1er cru “La Fourchaume” – Domaine de l’Enclos ’18 € 75.00
100% Chardonnay
Chablis 1er cru “Butteaux” – Thomas Pico ’17 € 105.00
100% Chardonnay
Chablis 1er cru “Butteaux” – Thomas Pico ’18 € 105.00
100% Chardonnay
Chablis Grand Cru Vaudesir – Roland Lavantureux ’19 € 145.00
100% Chardonnay
Saint Romain – Barolet Pernot ’20 € 75.00
100% Chardonnay
Savigny Les Beaune “Clos du Village” Monopole – Dom. Julien Gros ’20 € 80.00
100% Chardonnay
Hautes Côtes de Beaune “La Petite Heulée” – Dom. Jean Féry & Fils ’20 € 82.50
100% Chardonnay
Meursault “Limozin” – Eric Boussey ‘18 € 95.00
100% Chardonnay
Meursault “Les Clous” – Raymond Dupont Fahn ’20 € 120.00
100% Chardonnay
Meursault “Les Tillets” – Raymond Dupont Fahn ’20 € 120.00
100% Chardonnay
Meursault 1er Cru “Les Charmes” – Domaine Buisson Battault ’19 € 215.00
100% Chardonnay
Saint-Aubin “Cuvée Thomas” – Domaine Vincent Latour ‘19 € 75.00
100% Chardonnay
Puligny-Montrachet “Les Vieilles Vignes” – Vincent Girardin ‘17 € 95.00
100% Chardonnay
Puligny-Montrachet “Les Charmes” – Raymond Dupont Fahn ‘20 € 99.00
100% Chardonnay
Puligny-Montrachet “La Truffiere” – Bruno Colin ‘16 € 360.00
100% Chardonnay
Puligny-Montrachet “La Truffiere” – Bruno Colin ‘19 € 330.00
100% Chardonnay
Puligny-Montrachet “La Truffiere” – Bruno Colin ‘20 € 330.00
100% Chardonnay
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BOURGOGNE
Chassagne-Montrachet 1er Cru “En Remilly” – Bruno Colin ’18 € 180.00
100% Chardonnay
Chassagne-Montrachet 1er Cru “En Remilly” – Bruno Colin ’19 € 180.00
100% Chardonnay
Chassagne-Montrachet 1er Cru “En Remilly” – Bruno Colin ’20 € 180.00
100% Chardonnay
Chassagne-Montrachet 1er Cru “Les Chaumées” – Bruno Colin ‘18 € 180.00
100% Chardonnay
Chassagne-Montrachet 1er Cru “Les Chaumées” – Bruno Colin ‘20 € 180.00
100% Chardonnay
Chassagne-Montrachet 1er Cru “Morgeot” – JC Ramonet ’19 € 210.00
100% Chardonnay
Chassagne-Montrachet 1er Cru “Morgeot” – JC Ramonet ‘20 € 340.00
100% Chardonnay
Chassagne-Montrachet 1er Cru “La Maltroie” – Bruno Colin ’20 € 210.00
100% Chardonnay
Chassagne-Montrachet 1er Cru “Les Caillerets” – JC Ramonet ‘19 € 415.00
100% Chardonnay
Chassagne-Montrachet 1er Cru “Les Caillerets” – JC Ramonet ‘20 € 415.00
100% Chardonnay
Chassagne-Montrachet 1er Cru “Les Vergers” – JC Ramonet ‘20 € 340.00
100% Chardonnay
Chassagne-Montrachet “La Romanée” – Lamy Gaillat ’19 € 500.00
100 Chardonnay
Bâtard-Montrachet Grand Cru – JC Ramonet ’19 € 1400.00
100% Chardonnay
Bâtard-Montrachet Grand Cru – JC Ramonet ’20 € 1400.00
100% Chardonnay
Hospices de Beaune – Corton Charlemagne Grand Cru ’17 € 1200.00
“Cuvée François Salin” – Lucien Lemoines – 100% Chardonnay
Rully 1er Cru “La Fosse” – Domaine Belleville ’17 € 80.00
100% Chardonnay
Rully 1er Cru “Veauvry” – Dom. Jean Féry & Fils ’20 € 106.00
100% Chardonnay
Pouilly-Fuissé “Les Vieilles Vignes” – Domaine Vincent Girardin ‘17 € 66.00
100% Chardonnay
Pouilly-Fuissé “Vieilles Vignes” – Deux Roches ’18 € 66.00
100% Chardonnay
LOIRE
Pouilly-Fumé “La Renardière” – Bouchié Chatellier ’19 € 50.00
100% Sauvignon
SAUMUR
Chateau De Fosse-Sèche “Arcane” ’18 € 100.00
100% Chenin-Blanc
RHÔNE
Châteauneuf-du-Pape – Château de Beaucastel ’11 € 125.00
Clairette – Grenache Blanc – Roussane – Bourboulenc
Châteauneuf-du-Pape – Domaine Du Vieux Thélégraphe ’18 € 130.00
Clairette – Grenache Blanc – Roussane – Bourboulenc
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RODE WIJN

RODE WIJN – FRANKRIJK

BOURGOGNE
Bourgogne – Bruno Colin ‘19 € 60.00
100% Pinot Noir
Bourgogne – Bruno Colin ‘20 € 60.00
100% Pinot Noir
Coteaux Bourguignons – Castagnier ‘20 € 60.00
100% Pinot Noir
Bourgogne “En Lutenière” – Benoit Chevallier ’20 € 73.50
100% Pinot Noir
Bourgogne “Les Grands Chaillots” – Thibault Liger-Belair ’18 € 77.50
100% Pinot Noir
Bourgogne – Robert Groffier ’18 € 144.00
100% Pinot Noir
Hautes-Côtes De Nuits – Maxime Cheurlin Noellat ’19 € 87.00
100% Pinot Noir
Côtes De Nuits Villages – Georges Noellat ’19 € 95.00
100% Pinot Noir
Côtes De Nuits Villages “Au Leurey” Vigne de 1937 – Thibault Liger- ’18 € 99.50
100% Pinot Noir Belair
Fixin “Clos du Chapitre” – Méo Camuzet ‘19 € 120.00
100% Pinot Noir
Gevrey-Chambertin “La Justice” – Philippe Charlopin ‘17 € 175.00
100% Pinot Noir
Gevrey-Chambertin “Vieilles Vignes” – Domaine Charlopin-Tissier ‘19 € 205.00
100% Pinot Noir
Gevrey-Chambertin “Clos Prieur” – Marc Roy ‘18 € 160.00
100% Pinot Noir
Gevrey-Chambertin “Clos Prieur” – Marc Roy ‘20 € 180.00
100% Pinot Noir
Gevrey-Chambertin 1er Cru”Les Champeaux” – Dom. Tortochot ’20 € 180.00
100% Pinot Noir
Gevrey Chambertin “Aux Echezeaux” – Georges Noellat ’19 € 159.00
100% Pinot Noir
Gevrey Chambertin “Les Seuvrées” – Robert Groffier ’18 € 360.00
100% Pinot Noir
Gevrey Chambertin “La Platière” – Dom. Michel Gros ’20 € 210.00
100% Pinot Noir
BOURGOGNE
Morey St-Denis – Domaine Charlopin-Tissier ‘17 € 95.00
100% Pinot Noir
Morey-Saint-Denis – Philippe Charlopin ‘18 € 175.00
100% Pinot Noir
Morey Saint Denis 1er Cru “Les Monts Luisants” – Dom. Magnien ‘16 € 105.00
100% Pinot Noir
Morey Saint Denis 1er Cru “Les Blanchards” – Domaine Dublère ’14 € 145.00
100% Pinot Noir
Morey Saint Denis 1er Cru “Forge de Tart” – Dom. Du Clos de Tart ‘18 € 375.00
100% Pinot Noir
Clos Saint Denis Grand Cru – Domaine Castagnier ’19 € 495.00
100% Pinot Noir
Clos Saint Denis Grand Cru – Domaine Castagnier ’20 € 495.00
100% Pinot Noir
Chambolle-Musigny “Les Foucheres” – Thibault Liger-Belair ‘18 € 232.00
100% Pinot Noir
Chambolle-Musigny 1er Cru “Les Hauts Doix” – Robert Groffier ’18 € 600.00
100% Pinot Noir
Vosne Romanée – Georges Noellat ’19 € 159.00
100% Pinot Noir
Vosne Romanée “Aux Réas” – Dom. Jean Féry & Fils ’19 € 192.00
100% Pinot Noir
Vosne Romanée – Dom. Michel Gros ’19 € 240.00
100% Pinot Noir
Vosne Romanée – Domaine Charlopin-Tissier ’19 € 179.00
100% Pinot Noir
BOURGOGNE
Vosne Romanée 1er Cru “Les Beaux Monts” – Benoit Chevallier ‘19 € 260.00
100% Pinot Noir
Vosne Romanée 1er Cru “Les Beaux Monts” – Benoit Chevallier ‘20 € 280.00
100% Pinot Noir
Vosne Romanée 1er Cru “Clos des Réas” – Dom. Michel Gros ’17 € 410.00
100% Pinot Noir
Vosne Romanée 1er Cru “Clos des Réas” – Dom. Michel Gros ’18 € 410.00
100% Pinot Noir
Vosne Romanée 1er Cru “Clos des Réas” – Dom. Michel Gros ’19 € 410.00
100% Pinot Noir
Vosne Romanée 1er Cru “Les Suchots” – Nicole Lamarche ’20 € 370.00
100% Pinot Noir
Vosne Romanée Grand Cru “La Grande Rue” – Nicole Lamarche SOLD OUT € 1800.00
100% Pinot Noir
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aangepaste wijnen
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wijnen gillis

RODE WIJN – FRANKRIJK

BOURGOGNE
Clos de Vougeot Grand Cru – Nicole Lamarche ’19 € 495.00
100% Pinot Noir
Clos de Vougeot Grand Cru – Nicole Lamarche ’20 € 495.00
100% Pinot Noir
Clos de Vougeot Grand Cru “Grand Maupertuis” – Dom. Michel Gros ’19 € 700.00
100% Pinot Noir
Charmes Chambertin Grand Cru – Domaine Stéphane Magnien ‘16 € 197.00
100% Pinot Noir
Charmes Chambertin Grand Cru – Philippe Charlopin ‘18 € 335.00
100% Pinot Noir
Charmes Chambertin Grand Cru – Philippe Charlopin ‘16 € 365.00
100% Pinot Noir
Charmes Chambertin Grand Cru – Philippe Charlopin ‘15 € 395.00
100% Pinot Noir
Charmes Chambertin Grand Cru – Domaine Castagnier ’20 € 495.00
100% Pinot Noir
Hospices de Beaune – Mazis Chambertin Grand Cru ’17 € 1200.00
“Cuvée Madeleine Collignon” – Lucien Lemoines – 100% Pinot Noir
Echezeaux Grand Cru – Dom. Mongeard-Mugneret ’18 € 325.00
100% Pinot Noir
Nuits Saint Georges “Vieilles Vignes” – Philippe Gavignet ‘18 € 87.00
100% Pinot Noir
Nuits Saint Georges “Les Belles Croix” – Thibault Liger-Belair ‘18 € 205.00
100% Pinot Noir
Nuits Saint Georges 1er Cru “Aux Bousselots” – Domaine Dublère ’13 € 135.00
100% Pinot Noir
Nuits Saint Georges 1er Cru “Aux Boudots” – Benoit Chevallier ‘20 € 187.00
100% Pinot Noir
BOURGOGNE
Beaune 1er Cru “Clos de la Mignotte” – Georges Noellat ’19 € 159.00
100% Pinot Noir
Aloxe Corton 1er Cru “La Toppe Au Vert” – Thibault Liger-Belair ’18 € 220.00
100% Pinot Noir
Aloxe Corton 1er Cru “Les Petites Lolières” – Dom Gros Ch. & Fils ’20 € 130.00
100% Pinot Noir
Aloxe Corton 1er Cru “Les Guérets” – Dom. Jean Féry & Fils ’19 € 199.00
100% Pinot Noir
Corton Grand Cru “Clos du Roi” – Dom. Julien Gros ’20 € 185.00
100% Pinot Noir
Hospices de Beaune – Corton Charlemagne Grand Cru – ’17 € 1500.00
“Cuvée Francois de Salins” – Lucien Lemoines – 100% Pinot Noir
BOURGOGNE
Pommard – Domaine Henri Delagrange & Fils ‘19 € 95.00
100% Pinot Noir
Volnay 1er Cru “Les Santenots” – Vincent Girardin ‘20 € 135.00
100% Pinot Noir
Hospices de Beaune Volnay 1er Cru “Santenots” ‘17 € 525.00
“Cuvée Gauvain” – Lucien Lemoines – 100% Pinot Noir
Chassagne Montrachet “Vieilles Vignes” – Bruno Colin ‘19 € 78.00
100% Pinot Noir
Chassagne Montrachet 1er Cru “Clos de la Boudriotte” – JC Ramonet ‘19 € 825.00
100% Pinot Noir
Santenay “Clos des Hâtes Vieilles Vignes” – Domaine Bachey Legros ‘17 € 60.00
100% Pinot Noir
Santenay 1er Cru “Grand Clos Rousseau” – Desfontaine Frères ‘17 € 79.50
100% Pinot Noir
Santenay “Vieilles Vignes” – Bruno Colin ‘19 € 79.00
100% Pinot Noir
Santenay “Vieilles Vignes” – Bruno Colin ‘20 € 79.00
100% Pinot Noir
Mercurey 1er cru “Les Puillets” – Château de Chamily ‘20 € 95.00
100% Pinot Noir
BEAUJOLAIS
Moulin à Vent “Vieilles Vignes” – Thibault Liger-Belair ‘18 € 85.00
100% Gamay
Morgon – Domaine Marcel Lapierre ‘20 € 55.00
100% Gamay
Morgon – Domaine Marcel Lapierre ‘21 € 55.00
100% Gamay
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RODE WIJN – FRANKRIJK

POMEROL
Château Plince ‘17 € 105.00
Merlot – Cabernet Franc – Cabernet Sauvignon
SAINT-ÉMILION
Château Prieuré La Marzelle – Grand Cru ’19 € 96.00
Merlot – Cabernet Sauvignon
Château La Marzelle – Grand Cru Classé ’16 € 180.00
Merlot – Cabernet Franc – Cabernet Sauvignon
Château Beau-Séjour Bécot – 1er Grand Cru Classé ’18 € 185.00
Merlot – Cabernet Franc
Château Beau-Séjour Bécot – 1er Grand Cru Classé ’19 € 185.00
Merlot – Cabernet Franc
Château Angélus – Grand Cru Classé A ’15 € 1325.00
Merlot – Cabernet Franc
Château Angélus – Grand Cru Classé A ’16 € 1325.00
Merlot – Cabernet Franc

 

SAINT-ESTÈPHE
Cos d’Estournel – 2e Grand Cru Classé ‘11 € 555.00
Merlot – Cabernet Franc – Cabernet Sauvignon
Cos d’Estournel – 2e Grand Cru Classé ‘12 € 555.00
Merlot – Cabernet Franc – Cabernet Sauvignon
SAINT-JULIEN
Château Beychevelle – 4e Grand Cru Classé ‘18 € 265.00
Merlot – Cabernet Franc – Cabernet Sauvignon
Château Beychevelle – 4e Grand Cru Classé ‘19 € 265.00
Merlot – Cabernet Franc – Cabernet Sauvignon – Petit Verdot
MARGAUX
Château La Bessane ‘15 € 77.00
Merlot – Cabernet Sauvignon – Petit Verdot
Château Palmer – 3e Grand Cru Classé ‘15 € 1150.00
Merlot – Cabernet Sauvignon – Petit Verdot
Château Palmer – 3e Grand Cru Classé ‘16 € 1150.00
Merlot – Cabernet Sauvignon – Petit Verdot
PESSAC-LÉOGNAN
Château Haut-Bailly – Grand Cru Classé de Graves ‘18 € 360.00
Merlot – Cabernet Franc – Cabernet Sauvignon – Petit Verdot
Château Haut-Brion – 1er Grand Cru Classé ‘11 € 1450.00
Merlot – Cabernet Franc – Cabernet Sauvignon – Petit Verdot
LOIRE
Sancerre Tradition – Bernard Fleuriet & Fils ‘19 € 60.00
100% Pinot Noir
Sancerre Tradition – Bernard Fleuriet & Fils ‘20 € 60.00
100% Pinot Noir
Saumur “Reserve de Pigeonnier” – Chateau de Fosse-Sèche ‘15 € 90.00
100% Cabernet Franc
Saumur “Reserve de Pigeonnier” – Chateau de Fosse-Sèche ‘18 € 120.00
100% Cabernet Franc
gillis wijnen
aangepaste wijnen
gilllis restaurant wijn
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RHÔNE
Crozes-Hermitage “Les Pontaix” – Laurent Fayolle ’18 € 70.00
100% Syrah
Vacqueyras “Vincila” – Dom. de Montvac ’19 € 65.00
Grenache – Syrah
Châteauneuf-du-Pape – Roger Perrin ’19 € 75.00
Grenache – Syrah – Mourvèdre
Clos N° 18 – Châteauneuf-du-Pape – Domaine Pierre Usseglio ’20 € 185.00
18 cépages
Châteauneuf-du-Pape – Château de Beaucastel ‘19 € 165.00
13 cépages
Châteauneuf-du-Pape – Château de Beaucastel ‘10 € 195.00
13 cépages
Château de Beaucastel – Hommage à Jacques Perrin ‘15 € 1000.00
100% Mourvèdre
Château de Beaucastel – Hommage à Jacques Perrin ‘16 € 1000.00
100% Mourvèdre
SUD-OUEST
Côtes de Bergerac “Les Anciens Francs” – Château Tour des Gendres ’15 € 59.70
100% Cabernet Franc

RODE WIJN – PORTUGAL

DOURO
Crasto Tinto – Quinta Do Crasto ‘19 € 49.00
Touriga Naçional – Tinta Roriz – Touriga franca – Tinta Barocca
Crasto Superior – Quinta Do Crasto ‘17 € 75.00
100% Syrah
Crasto Superior – Quinta Do Crasto ‘19 € 55.00
Touriga Nacional – Tinta Roriz – Touriga Franca – Souzão
Reserva Vinhas Velhas – Quinta Do Crasto ‘19 € 95.00
Blend van 25 druivensoorten
Reserva Vinhas Velhas – Quinta Do Crasto ‘17 € 110.00
Blend van 25 druivensoorten
Reserva Vinhas Velhas – Quinta Do Crasto ‘15 € 120.00
Blend van 25 druivensoorten
Reserva Vinhas Velhas – Quinta Do Crasto ‘10 € 145.00
Blend van 25 druivensoorten
Tinta Roriz – Quinta Do Crasto ‘17 € 120.00
100% Tinta Roriz
Vinha Maria Teresa – Quinta Do Crasto ‘15 € 350.00
Field Blend Old Vines
Terrus Reserva – Terrus ’19 € 60.00
Sousāo – Touriga Franca – Touriga Nacional
ESTUBAL
“Crazy Horse” – Herdade do Portocarro ’17 € 85.00
100% Petit Verdot
gillis wijnen
aangepaste wijnen
gilllis restaurant wijn
wijnen gillis
ALENTEJO
Esporão “Reserva” – Herdade Do Esporão  ‘19 € 70.00
Alicante Bouschet – Aragonez – Trincadeira – Cabernet Sauvignon
Esporão “Private Selection” – Herdade Do Esporão  ‘14 € 95.00
Alicante Bouschet – Aragoñez – Syrah

RODE WIJN – SPANJE

RIBEIRA DEL DUERO
Pagos de Matanegra “Crianza” – Pagos de Matanegra ‘16 € 58.00
100% Tempranillo
Finca Valentina – Pagos de Matanegra ’14 € 95.00
100% Tempranillo
Vina Pedrosa “Gran Reserva” – Perez-Pascuas ’14 € 180.00
100% Tempranillo
Vina Pedrosa “Gran Reserva” – Perez-Pascuas ’16 € 180.00
100% Tempranillo
Valbuena – Vega Sicilia ‘16 € 350.00
100% Tempranillo
Valbuena – Vega Sicilia ‘13 € 350.00
100% Tempranillo
Valbuena – Vega Sicilia SOLD OUT ‘12 € 350.00
100% Tempranillo
Valbuena – Vega Sicilia SOLD OUT ‘11 € 375.00
100% Tempranillo
Unico – Vega Sicilia SOLD OUT ‘06 € 650.00
94% Tempranillo – 6% Cabernet Sauvignon
Unico – Vega Sicilia ‘09 € 650.00
94% Tempranillo – 6% Cabernet Sauvignon
Reserva Especial – Vega Sicilia 3 vintages € 800.00
94% Tempranillo – 6% Cabernet Sauvignon
gillis wijnen
aangepaste wijnen
gilllis restaurant wijn
wijnen gillis
RIBEIRA SACRA
Lacima – Dominio do Bibei ‘11 € 85.00
100% Mencia
Algueira – Pizarra ’15 € 98.00
100% Mencia
BIERZO
El Rapolao “La Vizcaína” – Raúl Pérez ’18 € 55.00
100% Mencía
Castro Ventosa “Valtuille Villegas” – Raúl Pérez ’19 € 98.00
Mencia field blend
Descendientes de J. Palacios “Corullon” – Raúl Pérez ’19 € 92.00
Mencia field blend
MONTSANT
Finca l’Argata – Cellers Joan d’Anguera ’18 € 69.00
100% Garnatxa
L’Hostal – Cellers Joan d’Anguera ’14 € 195.00
100% Carinyena
Braó – Acústic Celler ’19 € 69.00
60% Garnatxa – 40% Cariñena
Acustic Celler “Auditori” – Cellers Joan d’Anguera ’16 € 130.00
100% Garnatxa
CASTILLA Y LEÓN
Las Iruelas – El Tiemblo ‘19 € 350.00
80% Garnacha
MADRID
Rozas 1er Cru “Vino de Paraje” – Comando G. ’19 € 150.00
100% Garnacha
ILLES BALEARS
Vino de la Tierra de Mallorca “Àn/2” – Anima Negra ’18 € 80.00
Callet – Mantonegro – Syrah – Fogoneu
PRIORAT
Les Crestes – Bodegas Mas Doix ‘20 € 55.00
80% Garnacha – 10% Carińena – 10% Syrah
Planetes de Nin – Nin Ortiz ’17 € 98.00
80% Garnatxa – 20% Carińena
Coma Vella – Mas d’en Gil ’05 € 100.00
60% Garnatxa – 30% Carińena – 10% Syrah
Coma Vella – Mas d’en Gil ’00 € 120.00
60% Garnatxa – 30% Carińena – 10% Syrah
Torroja – Terroir al Limit ‘17 € 82.50
50% Cariñena – 50% Garnatxa
Dits del Terra – Terroir al Limit ‘16 € 125.00
100% Cariñena
Arbossar – Terroir al Limit LAST BOTTLE ‘16 € 127.00
100% Cariñena
Les Manyes – Terroir al Limit LAST BOTTLE ‘16 € 425.00
100% Garnatxa
Les Manyes – Terroir al Limit ’17 € 385.00
100% Garnatxa
RIOJA
Roda I Reserva – Bodegas Roda SOLD OUT ‘17 € 120.00
98% Tempranillo – 2% Graciano
Roda I Reserva – Bodegas Roda SOLD OUT ‘16 € 135.00
98% Tempranillo – 2% Graciano
Roda I Reserva – Bodegas Roda ’13 € 145.00
98% Tempranillo – 2% Graciano
Abel Mendoza “Grano a Grano Graciano” ’18 € 140.00
100% Graciano
Abel Mendoza “Grano a Grano Tempranillo” ’18 € 140.00
100% Tempranillo
“Txabola” – Maisulan ’18 € 79.50
100% Graciano
Remirez de Ganuza Reserva – Fernando Remirez de Ganuza ‘14 € 135.00
90% Tempranillo – 10% Graciano
Remirez de Ganuza Gran Reserva – Fernando Remirez de Ganuza ‘07 € 220.00
90% Tempranillo – 10% Graciano
La Rioja Alta “904” ’11 € 120.00
89% Tempranillo – 11% Graciano
La Rioja Alta “890” ’04 € 695.00
95% Tempranillo – 3% Graciano – 2% Mazuelo
La Rioja Alta “890” ’10 € 495.00
95% Tempranillo – 3% Graciano – 2% Mazuelo

RODE WIJN – ITALIË

PIEMONTE
Nebbiolo Langhe – Piero Busso ‘18 € 65.50
100% Nebbiolo
Nebbiolo Langhe – Piero Busso ‘20 € 65.50
100% Nebbiolo
Nebbiolo Langhe – Pira & Figli – Chiara Boschis ‘19 € 75.00
100% Nebbiolo
Nebbiolo Langhe – La Spinetta ‘20 € 59.00
100% Nebbiolo
Nebbiolo Langhe – Parusso ‘19 € 55.50
100% Nebbiolo
Nebbiolo Langhe – Vietti ’20 € 75.00
100% Nebbiolo
Nebbiolo Langhe “Il Favot” – Aldo Conterno ‘18 € 115.00
100% Nebbiolo
Nebbiolo Langhe – Roagna ’16 € 99.00
100% Nebbiolo
Nebbiolo Langhe – Roagna ’17 € 99.00
100% Nebbiolo
Nebbiolo Langhe “Giarborina” – Elio Altare ‘15 € 150.00
100% Nebbiolo
Nebbiolo Langhe “Giarborina” – Elio Altare ‘18 € 125.00
100% Nebbiolo
Nebbiolo Langhe – Andrea Oberto ’20 € 75.00
100% Nebbiolo
Nebbiolo Langhe – Giuseppe Rinaldi ’19 € 230.00
100% Nebbiolo
Nebbiolo Langhe – Giuseppe Mascarello e Figlio ’20 € 150.00
100% Nebbiolo
Nebbiolo Langhe – Bartolo Mascarello ’18 € 230.00
100% Nebbiolo
PIEMONTE
Barbaresco “Starderi” – Traversa ’18 € 80.00
100% Nebbiolo
Barbaresco “Martinenga” – Marchesi Di Gresi ‘15 € 120.00
100% Nebbiolo
Barbaresco “Gaiun Martinenga” – Marchesi Di Gresy ‘13 € 225.00
100% Nebbiolo
Barbaresco “Gaiun Martinenga” – Marchesi Di Gresy ‘06 € 275.00
100% Nebbiolo
Barbaresco “Camp Gros Martinenga Riserva” – Marchesi Di Gresy ‘11 € 225.00
100% Nebbiolo
Barbaresco “Valeirano” – La Spinetta ‘15 € 170.00
100% Nebbiolo
Barbaresco – Gaja ‘16 € 495.00
100% Nebbiolo
Barbaresco – Gaja ‘17 € 495.00
100% Nebbiolo
Barbaresco – Gaja ‘18 € 495.00
100% Nebbiolo
Barbaresco – Gaja ‘19 € 495.00
100% Nebbiolo
Barbaresco “Costa Russi” – Gaja ’16 € 725.00
100% Nebbiolo
Barbaresco “Costa Russi” – Gaja ‘17 € 800.00
100% Nebbiolo
Barbaresco “Sori San Lorenzo” – Gaja ’16 € 725.00
100% Nebbiolo
Barbaresco “Sori San Lorenzo- Gaja ‘17 € 800.00
100% Nebbiolo
Barbaresco “Sori Tildin” – Gaja ’16 € 725.00
100% Nebbiolo
Barbaresco “Sori Tildin” – Gaja ’17 € 800.00
100% Nebbiolo
Barbaresco “Pajé Vecchie Vitti” – Roagna ’16 € 430.00
100% Nebbiolo
Barbaresco “Pajé Vecchie Vitti” – Roagna ’17 € 430.00
100% Nebbiolo
PIEMONTE
Barolo – Paolo Manzone ‘18 € 95.00
100% Nebbiolo
Barolo Riserva – Paolo Manzone ‘16 € 140.00
100% Nebbiolo
Barolo – Giovanni Rosso ‘13 € 95.00
100% Nebbiolo
Barolo “Cerretta” – Giovanni Rosso ‘13 € 135.00
100% Nebbiolo
Barolo “Sorano” – Le Cecche ‘13 € 90.00
100% Nebbiolo
Barolo “Bussia” – Aldo Conterno ‘16 € 165.00
100% Nebbiolo
Barolo “Bussia” – Aldo Conterno ‘17 € 145.00
100% Nebbiolo
Barolo “Bussia” – Aldo Conterno ‘18 € 145.00
100% Nebbiolo
Barolo “Romirasco” – Aldo Conterno ‘17 € 355.00
100% Nebbiolo
Barolo “Campe” – La Spinetta ’11 € 275.00
100% Nebbiolo
Barolo “Campe” – La Spinetta ’17 € 210.00
100% Nebbiolo
Barolo “Tre Tine” – Giuseppe Rinaldi ’14 € 725.00
100% Nebbiolo
Barolo “Brunate” – Giuseppe Rinaldi ’14 € 785.00
100% Nebbiolo
Barolo “Rocche del Annunziata” – Renato Corino ‘15 € 150.00
100% Nebbiolo
Barolo “Albarella” – Andrea Oberto ‘17 € 130.00
100% Nebbiolo
Barolo “Rocche del Annunziata” – Andrea Oberto ‘17 € 170.00
100% Nebbiolo
Barolo “Rocche del Annunziata” – Trediberri ’17 € 150.00
100% Nebbiolo
PIEMONTE
Barolo “Francia” – Giacomo Conterno ’17 € 450.00
100% Nebbiolo
Barolo “Francia” – Giacomo Conterno ‘18 € 450.00
100% Nebbiolo
Barolo “Cerretta” – Giacomo Conterno ‘17 € 450.00
100% Nebbiolo
Barolo “Cerretta” – Giacomo Conterno ’18 € 450.00
100% Nebbiolo
Barolo “Arione” – Giacomo Conterno ’18 € 450.00
100% Nebbiolo
Barolo “Monfortino” – Giacomo Conterno ’13 € 1800.00
100% Nebbiolo
Barolo “Monfortino” – Giacomo Conterno ’15 € 1800.00
100% Nebbiolo
Barolo “Sorano” – Claudio Alario ‘17 € 125.00
100% Nebbiolo
Barolo “Sorano” – Claudio Alario ‘18 € 125.00
100% Nebbiolo
Barolo Riserva “Novantesimo” – Paolo Scavino ‘11 € 410.00
100% Nebbiolo
Barolo “Arborina” – Renato Corino ‘17 € 130.00
100% Nebbiolo
Barolo “Dagromis” – Gaja ‘16 € 220.00
100% Nebbiolo
Barolo “Dagromis” – Gaja ‘18 € 195.00
100% Nebbiolo
Barolo “Bussia” – Giacomo Fenocchio ’16 € 110.00
100% Nebbiolo
Barolo “Castiglione” – Vietti ’16 € 110.00
100% Nebbiolo
Barolo “Castiglione” – Vietti ’18 € 110.00
100% Nebbiolo
Barolo “Pira Vecchie Vitti” – Roagna ’16 € 430.00
100% Nebbiolo
Barolo “Pira Vecchie Vitti” – Roagna ’17 € 430.00
100% Nebbiolo
PIEMONTE
Barolo “Vigna Rionda” – Pira ’13 € 195.00
100% Nebbiolo
Barolo “Vigna Rionda” – Pira ’16 € 185.00
100% Nebbiolo
Barolo “Vigna Rionda” – Pira ’17 € 185.00
100% Nebbiolo
Barolo “Serradenari” – Giulia Negri ’18 € 180.00
100% Nebbiolo
Barolo “Via Nuova” – Pira & Figli – Chiara Boschis ‘17 € 155.00
100% Nebbiolo
Barolo “Via Nuova” – Pira & Figli – Chiara Boschis ‘18 € 165.00
100% Nebbiolo
Barolo “Mosconi” – Pira & Figli – Chiara Boschis ‘15 € 185.00
100% Nebbiolo
Barolo “Mosconi” – Pira & Figli – Chiara Boschis ‘17 € 185.00
100% Nebbiolo
Barolo “Mosconi” – Pira & Figli – Chiara Boschis ‘18 € 195.00
100% Nebbiolo
Barolo “Cannubi” – Pira & Figli – Chiara Boschis ’16 € 250.00
100% Nebbiolo
Barolo “Cannubi” – Pira & Figli – Chiara Boschis ’17 € 250.00
100% Nebbiolo
Barolo “Cannubi” – Pira & Figli – Chiara Boschis ’18 € 250.00
100% Nebbiolo
Barolo – Elio Altare ’17 € 100.00
100% Nebbiolo
Barolo “Arborina” – Elio Altare ’17 € 145.00
100% Nebbiolo
Barolo “Cannubi” – Elio Altare ’17 € 350.00
100% Nebbiolo
Barolo “Unoperuno” – Elio Altare ’16. € 425.00
100% Nebbiolo
Barolo Riserva “Bussia Vigna Munie” – Parusso ‘13 € 650.00
100% Nebbiolo
PIEMONTE
Barolo “Monprivato” – Guiseppe Mascarello ’11 € 400.00
100% Nebbiolo
Barolo “Monprivato” – Guiseppe Mascarello ’12 € 320.00
100% Nebbiolo
Barolo “Monprivato” – Guiseppe Mascarello ’13 € 400.00
100% Nebbiolo
Barolo “Monprivato” – Guiseppe Mascarello ’16 € 420.00
100% Nebbiolo
Barolo “Monprivato” – Guiseppe Mascarello ’17 € 320.00
100% Nebbiolo
Barolo “Monprivato” – Guiseppe Mascarello ’18 € 320.00
100% Nebbiolo
gillis wijnen
aangepaste wijnen
gilllis restaurant wijn
wijnen gillis

RODE WIJN – ITALIË

ALTO ADIGE
Pinot Noir “Linticlarus” – Tiefenbrunner ’16 € 85.50
100% Pinot Noir
Pinot Noir “Linticlarus” – Tiefenbrunner ‘19 € 85.50
100% Pinot Noir
Cabernet Sauvignon – COR Römigberg ’15 € 100.00
97% Cabernet Sauvignon – 3% Petit Verdot
TRENTINO
Granato – Foradori ‘15 € 100.00
100% Teroldego
Granato – Foradori ‘13 € 108.00
100% Teroldego
Granato – Foradori ‘11 € 116.00
100% Teroldego
San Leonardo – San Leonardo ‘17 € 199.00
60% Cabernet Sauvignon – 30% Cabernet Franc – 10% Merlot
FRIULI
Sossò “Riserva” – Livio Felluga ‘11 € 100.00
Merlot – Refosco – Pignolo
LOMBARDIJE
Valtellina Superiore “Riserva Carteria” – Sandro Fay ‘14 € 75.00
100% Nebbiolo
Valtellina Superiore “Riserva Carteria” – Sandro Fay ‘16 € 75.00
100% Nebbiolo
Sforzato Di Valtellina “Ronco Del Picchio” – Sandro Fay ‘16 € 95.00
100% Nebbiolo
Sommoclivo – Torre San Quirico ‘13 € 105.00
100% Nebbiolo
Sommoclivo – Torre San Quirico ’11 € 105.00
100% Nebbiolo
Sommoclivo – Torre San Quirico ’10 € 110.00
100% Nebbiolo
Frecciarossa – Giorgio Odero ’16 € 95.00
100% Pinot Noir
Frecciarossa – Giorgio Odero ’13 € 120.00
100% Pinot Noir
UMBRIA
Montefalco Rosso – Arnoldo Caprai ‘19 € 59.00
70% Sangiovese – 15% Sagrantino – 15% Merlot
Sagrantino di Montefalco “Carapace” – Tenuta Castelbuono ’17 € 80.00
100% Sagrantino
VENETO
Valpolicella Superiore “Ruberpan” – Pieropan ’20 € 65.00
80% Corvina Veronese – 15% Rondinella – 5% Croatina
Valpolicella Ripasso – Corte Giara ’19 € 45.00
70% Corvina Veronese – 30% Rondinella
Valpolicella Ripasso – Corte Giara ’20 € 45.00
70% Corvina Veronese – 30% Rondinella
Valpolicella Ripasso Superiore – La Formica ’18 € 49.50
Corvina – Rondinella – Oseleta
Valpolicella Classico Superiore – Giuseppe Quintarelli ’14 € 190.00
Corvina – Corvinone – Rondinella – Cabernet Sauvignon – Nebbiolo – croatina – Sangiovese
Palazzo della Torre – Allegrini ’19 € 49.00
40% Corvina Veronese – 25% Rondinella – 5% Sangiovese – 30% Corvinone
La Grola – Allegrini ‘18 € 59.00
90% Corvina – 10% Oseleta
La Poja – Allegrini ’11 € 140.00
100% Corvina Veronese
La Poja – Allegrini ’13 € 165.00
100% Corvina Veronese
Rosso Del Bepi – Giuseppe Quintarelli ’10 € 250.00
Cabernet Sauvignon – Corvina – Rondinella – Nebbiolo – Sangiovese
Alzero – Giuseppe Quintarelli ’12 € 850.00
100% Cabernet Franc
Amarone Della Valpolicella – La Formica ‘15 € 82.50
Corvina – Rondinella – Oseleta
Amarone “Vigna Garzon” – Pieropan ‘16 € 115.00
60% Corvina – 35% Corvinone, Croatina, Rondinella – 5% lokale druivensoorten
Amarone Della Valpolicella – Giuseppe Quintarelli ’11 € 770.00
Corvina – Rondinella – Cabernet Sauvignon – Croatina – Sangiovese – Nebbiolo
Amarone Della Valpolicella – Giuseppe Quintarelli ’13 € 770.00
Corvina – Rondinella – Cabernet Sauvignon – Croatina – Sangiovese – Nebbiolo
gillis wijnen
aangepaste wijnen
gilllis restaurant wijn
wijnen gillis
PIEMONTE
Lessona – Proprieta Sperino ’13 € 130.00
100% Nebbiolo
Lessona – Proprieta Sperino ’15 € 115.00
100% Nebbiolo
Lessona – Proprieta Sperino ’16 € 105.00
100% Nebbiolo
Lessona – Proprieta Sperino ’17 € 95.00
100% Nebbiolo
‘L Franc Bandit – Proprieta Sperino ’13 € 165.00
100% Cabernet Franc
Gattinara – Nervi – Conterno ’17 € 92.00
100% Nebbiolo
Merlot Da Solo – Marchesi Di Gresy ‘10 € 78.00
100% Merlot
Dolcetto d’Alba – Giuseppe Rinaldi ’17 € 125.00
100% Dolcetto
Barbera d’Asti Superiore “Le Rochette” – Tenuta Olim Bauda ‘19 € 58.00
100% Barbera
Barbera d’Asti Superiore “Nizza” – Tenuta Olim Bauda ‘17 € 75.00
100% Barbera
Barbera d’Asti Superiore “Nizza La Riva” – Alfiero Boffa ’16 € 66.00
100% Barbera
Barbera d’Alba “Conca Tre Pile” – Aldo Conterno ‘19 € 85.00
100% Barbera
Barbera d’Alba “Pozzo” – Renato Corino ‘20 € 71.50
100% Barbera
Barbera d’Alba “Valetta” – Claudio Alario ’18 € 67.50
100% Barbera
Barbera d’Alba “Vigna Francia” – Giacomo Conterno ’19 € 165.00
100% Barbera
Barbera d’Alba “Vigna Francia” – Giacomo Conterno ’20 € 165.00
100% Barbera
Barbera d’Alba “Vigna Cerretta” – Giacomo Conterno ’20 € 165.00
100% Barbera
Langhe Rosso “Larigi” – Elio Altare ’17 € 110.00
100% Barbera
Langhe Rosso “La Villa” ’17 € 110.00
60% Barbera – 40% Nebbiolo

RODE WIJN – ITALIË

TOSCANE
Chianti Classico – Castello di Fonterutoli ‘19 € 59.00
90% Sangiovese – 10% Cabernet Sauvignon
Chianti Classico – Castello di Fonterutoli ‘20 € 59.00
90% Sangiovese – 10% Cabernet Sauvignon
Chianti Classico “Gran Selezione” – Castello di Fonterutoli ’16 €100.00
100 % Sangiovese
Chianti Classico – Castello di Ama ‘20 € 66.50
90% Sangiovese – 10% Cabernet Sauvignon
Chianti Classico “Riserva” – Castell’in Villa ‘08 € 140.00
100% Sangiovese
Chianti Classico “Riserva” – Renzo Marinai ’13 € 100.00
100% Sangiovese
Chianti Classico “Gran Selezione” – Renzo Marinai ’13 € 100.00
100% Sangiovese
Chianti Classico – Tenuta di Corleone ’19 € 75.00
100% Sangiovese
Pian del Ciampolo – Montevertine ‘16 € 72.50
90% Sangiovese 10% Canaiolo & Colorino
Montevertine – Montevertine ‘16 € 130.00
90% Sangiovese 10% Canaiolo & Colorino
Montevertine – Montevertine ‘17 € 120.00
90% Sangiovese 10% Canaiolo & Colorino
Le Pergole Torte – Montevertine ‘16 € 450.00
100% Sangiovese
Le Pergole Torte – Montevertine ‘17 € 450.00
100% Sangiovese
Le Pergole Torte – Montevertine ‘18 € 450.00
100% Sangiovese
TOSCANE
Reimitz – “Klaus Johann Reimitz” ‘14 € 180.00
100% Sangiovese
Santacroce di Catell’in Villa ’07 € 300.00 Sangiovese – Cabernet Sauvignon
Flaccianello Della Pieve – Fontodi ‘07 € 320.00
100% Sangiovese
Flaccianello Della Pieve – Fontodi ‘08 € 290.00
100% Sangiovese
Flaccianello Della Pieve – Fontodi ‘09 € 290.00
100% Sangiovese
Flaccianello Della Pieve – Fontodi ‘11 € 290.00
100% Sangiovese
Flaccianello Della Pieve – Fontodi ‘12 € 260.00
100% Sangiovese
Flaccianello Della Pieve – Fontodi ‘13 € 290.00
100% Sangiovese
Flaccianello Della Pieve – Fontodi ‘14 € 260.00
100% Sangiovese
Flaccianello Della Pieve – Fontodi ‘15 € 290.00
100% Sangiovese
Flaccianello Della Pieve – Fontodi ‘16 € 320.00
100% Sangiovese
Flaccianello Della Pieve – Fontodi ‘17 € 290.00
100% Sangiovese
Flaccianello Della Pieve – Fontodi ‘19 € 290.00
100% Sangiovese
TOSCANE
Il Carbonaione – Podere Poggio Scalette ‘15 € 100.00
100% Sangiovese
Il Carbonaione – Podere Poggio Scalette ‘16 € 120.00
100% Sangiovese
Concerto – Castello di Fonterutoli ’19 € 125.00
80% Sangiovese – 20% Cabernet Sauvignon
Siepi – Castello di Fonterutoli ’19 € 155.00
50% Merlot 50% Sangiovese
Cepparello – Isole e Olena ’18 € 128.00
100% Sangiovese
Ottantadue – Podere Il Carnasciale ’15 € 65.00
100% Sangiovese
Il Carnasciale – Podere Il Carnasciale ’15 € 145.00
100% Caberlot
Il Carnasciale – Podere Il Carnasciale ’16 € 145.00
100% Caberlot
Il Carnasciale – Podere Il Carnasciale ’17 € 145.00
100% Caberlot
Il Carnasciale – Podere Il Carnasciale ’18 € 145.00
100% Caberlot
gillis wijnen
aangepaste wijnen
gilllis restaurant wijn
wijnen gillis
TOSCANE
Morellino di Scansano – Le Pupille ’21 € 39.50
85% Sangiovese – 10% Alicante – 5% Malvasia Nera
Poggio Valente – Le Pupille ‘18 € 85.00
95% Sangiovese – 5% Alicante
Vino Nobile di Montepulciano – Avignonesi ‘17 € 65.00
100% Sangiovese
Vino Nobile di Montepulciano – Villa Sant’Anna ’18 € 65.00
100% Sangiovese
Vino Nobile di Montepulciano Riserva – Villa Sant’Anna ’16 € 90.00
100% Sangiovese
Brunò – Toscana Rosso IGT – Fabio Tassi ’19 € 125.00
100% Sangiovese
Rosso di Stella Choltempo Bella – Stella di Campalto NV € 160.00
Tannat – Arinarnoha – Marcelan – Lagrein
Rosso di Stella Choltempo Fiorello – Stella di Campalto NV € 150.00
Tannat – Arinarnoha – Marcelan – Lagrein
Rosso di Montalcino “Selezione Iacopo” – Il Maronetto ’19 € 156.00
100% Sangiovese
Rosso di Montalcino – Stella di Campalto SOLD OUT ‘13 € 220.00
100% Sangiovese
Rosso di Montalcino “Libero” – Stella di Campalto ‘14 € 365.00
100% Sangiovese
Rosso di Montalcino – Stella di Campalto ‘15 € 199.00
100% Sangiovese
Rosso di Montalcino – Stella di Campalto ‘16 € 199.00
100% Sangiovese
Rosso di Montalcino – Poggio di Sotto ’17 € 165.00
100% Sangiovese
Rosso di Montalcino – Poggio di Sotto ’18 € 165.00
100% Sangiovese
Rosso di Montalcino – Poggio di Sotto ’19 € 165.00
100% Sangiovese
Rosso di Montalcino – Biondi Santi ’18 € 110.00
100% Sangiovese
TOSCANE
Morellino di Scansano – Le Pupille ’21 € 39.50
85% Sangiovese – 10% Alicante – 5% Malvasia Nera
Poggio Valente – Le Pupille ‘18 € 85.00
95% Sangiovese – 5% Alicante
Vino Nobile di Montepulciano – Avignonesi ‘17 € 65.00
100% Sangiovese
Vino Nobile di Montepulciano – Villa Sant’Anna ’18 € 65.00
100% Sangiovese
Vino Nobile di Montepulciano Riserva – Villa Sant’Anna ’16 € 90.00
100% Sangiovese
Brunò – Toscana Rosso IGT – Fabio Tassi ’19 € 125.00
100% Sangiovese
Rosso di Stella Choltempo Bella – Stella di Campalto NV € 160.00
Tannat – Arinarnoha – Marcelan – Lagrein
Rosso di Stella Choltempo Fiorello – Stella di Campalto NV € 150.00
Tannat – Arinarnoha – Marcelan – Lagrein
Rosso di Montalcino “Selezione Iacopo” – Il Maronetto ’19 € 156.00
100% Sangiovese
Rosso di Montalcino – Stella di Campalto SOLD OUT ‘13 € 220.00
100% Sangiovese
Rosso di Montalcino “Libero” – Stella di Campalto ‘14 € 365.00
100% Sangiovese
Rosso di Montalcino – Stella di Campalto ‘15 € 199.00
100% Sangiovese
Rosso di Montalcino – Stella di Campalto ‘16 € 199.00
100% Sangiovese
Rosso di Montalcino – Poggio di Sotto ’17 € 165.00
100% Sangiovese
Rosso di Montalcino – Poggio di Sotto ’18 € 165.00
100% Sangiovese
Rosso di Montalcino – Poggio di Sotto ’19 € 165.00
100% Sangiovese
Rosso di Montalcino – Biondi Santi ’18 € 110.00
100% Sangiovese
TOSCANE
Brunello di Montalcino – Argiano ‘16 € 110.00
100% Sangiovese
Brunello di Montalcino – Argiano ‘17 € 95.00
100% Sangiovese
Brunello di Montalcino “Pianrosso” – Ciacci Picolomini ’17 € 195.00
100% Sangiovese
Brunello di Montalcino – San Polino ’15 € 125.00
100% Sangiovese
Brunello di Montalcino – San Polino ’16 € 125.00
100% Sangiovese
Brunello di Montalcino “Helichrysum” – San Polino ’13 € 155.00
100% Sangiovese
Brunello di Montalcino “Helichrysum” – San Polino ’15 € 145.00
100% Sangiovese
Brunello di Montalcino “Helichrysum” – San Polino ’16 € 135.00
100% Sangiovese
Brunello di Montalcino – Fuligni ’16 € 180.00
100% Sangiovese
Brunello di Montalcino – Fuligni ’17 € 180.00
100% Sangiovese
Brunello di Montalcino Riserva – Fuligni ’16 € 268.00
100% Sangiovese
Brunello di Montalcino – Il Marroneto ’16 € 195.00
100% Sangiovese
Brunello di Montalcino – Il Marroneto ’17 € 190.00
100% Sangiovese
Brunello “Madonna della Grazie” – Il Maronetto ’17 € 835.00
100% Sangiovese
Brunello di Montalcino – Brunelli ‘16 € 225.00
100% Sangiovese
Brunello di Montalcino – Brunelli ‘17 € 225.00
100% Sangiovese
Brunello di Montalcino Riserva – Brunelli ’16 € 358.00 100% Sangiovese
TOSCANE
Brunello di Montalcino – Poggio di Sotto ’16 € 595.00
100% Sangiovese
Brunello di Montalcino – Poggio di Sotto ’17 € 385.00
100% Sangiovese
Brunello di Montalcino – Stella di Campalto ’15 € 330.00
100% Sangiovese
Brunello di Montalcino “Sasso” – Stella di Campalto ’16 € 485.00
100% Sangiovese
Brunello di Montalcino “Piccoli” – Stella di Campalto ’16 € 750.00
100% Sangiovese
Soldera – Gianfranco Soldera SOLD OUT ‘12 € 950.00
100% Sangiovese
Soldera – Gianfranco Soldera ‘13 € 950.00
100% Sangiovese
Soldera – Gianfranco Soldera ‘14 € 950.00
100% Sangiovese
Soldera – Gianfranco Soldera ‘15 € 900.00
100% Sangiovese
Soldera – Gianfranco Soldera ‘16 € 900.00
100% Sangiovese
Soldera – Gianfranco Soldera ‘17 € 900.00
100% Sangiovese
Soldera – Gianfranco Soldera ‘18 € 900.00
100% Sangiovese
BOLGHERI
Promis – Ca’Marcanda Gaja ‘20 € 105.00
55% Merlot – 35% Syrah – 10% Sangiovese
Magari – Ca’Marcanda Gaja ‘20 € 125.00
50% Merlot – 25% Cabernet Sauvignon – 25% Cabernet Franc
Guidalberto – Tenuta San Guido ‘20 € 99.00
60% Cabernet Sauvignon – 40% Merlot
Guidalberto – Tenuta San Guido ‘21 € 99.00 (C.S.)
60% Cabernet Sauvignon – 40% Merlot
Sassicaia – Tenuta San Guido SOLD OUT ’09 € 550.00
85% Cabernet Sauvignon – 15% Cabernet Franc
Sassicaia – Tenuta San Guido ’15 € 475.00
85% Cabernet Sauvignon – 15% Cabernet Franc
Sassicaia – Tenuta San Guido ’16 € 550.00
85% Cabernet Sauvignon – 15% Cabernet Franc
Sassicaia – Tenuta San Guido ’17 € 475.00
85% Cabernet Sauvignon – 15% Cabernet Franc
Sassicaia – Tenuta San Guido ’18 € 475.00
85% Cabernet Sauvignon – 15% Cabernet Franc
Sassicaia – Tenuta San Guido ’19 € 600.00
85% Cabernet Sauvignon – 15% Cabernet Franc
Sassicaia – Tenuta San Guido ’20 € 600.00 (C.S.)
85% Cabernet Sauvignon – 15% Cabernet Franc
TOSCANE
Redigaffi – Tua Rita ’14 € 330.00
100% Merlot
Redigaffi – Tua Rita ’17 € 330.00
100% Merlot
Piantonaia – Podere Poggio Scalette ‘16 € 300.00
100% Merlot
Galatrona – Petrolo ‘17 € 150.00
100% Merlot
gillis wijnen
aangepaste wijnen
gilllis restaurant wijn
wijnen gillis

RED WINES – ITALY

TOSCANE
Redigaffi – Tua Rita    ’14 € 330.00
100% Merlot
Redigaffi – Tua Rita    ’17 € 330.00
100% Merlot
Piantonaia – Podere Poggio Scalette   ‘16 € 300.00
100% Merlot
Galatrona – Petrolo    ‘17 € 150.00
100% Merlot
CAMPANIA
Rubrato – Feudi di San Gregorio   ’17  € 45.00
100% Aglianico
Rubrato – Feudi di San Gregorio   ’19 € 45.00
100% Aglianico
Taurasi “Piano di Montevergine” – Feudi di San Gregorio  ‘14 € 80.00
100% Aglianico
Taurasi “Riserva della Societa” – Joaquin   ‘09 € 246.00
100% Aglianico
PUGLIA
Primitivo di Manduria “Riserva” – Conte di Campiano ‘18 € 48.00
100% Primitivo
Salento Primitivo “ Montecoco” -Li Veli  ’20 € 59.00
100% Primitivo
Askos “Susumaniello” – Li Veli  ’20 €47.50
100% Susumaniello
gillis wijnen
aangepaste wijnen
gilllis restaurant wijn
wijnen gillis
SICILIA
Rosso del Soprano – Azienda Palari   ‘14 € 59.50
Nerello Mascalese – Nerello Cappucio – Nocera – Galatena
Frappato – Tenute Orestiadi  ’19 € 42.00
100% Frappato
Faro – Azienda Palari    ‘14 € 100.00
Nerello Mascalese – Nerello Cappucio
Etna Rosso “Santo Spirito” – Tenuta delle Terre Nere ‘19 € 90.00
Nerello Mascalese – Nerello Cappucio
Versante Nord – Eduardo Torres Acosta   ’18 € 56.50
Nerello Mascalese – Nerello Cappucio – Alicante Bouschet – Grenache
Grotte Alte – Arianna Occhipinti  ’18 € 150.00
50% Frappato – 50% Nero d’Avola
Vino di Contrada “Frappato PT” – Arianna Occhipinti ’20 € 150.00
100% Frappato
Vino di Contrada “Frappato FL” – Arianna Occhipinti ’20 € 150.00
100% Frappato
Vino di Contrada “Frappato BB” – Arianna Occhipinti ’20 € 150.00
100% Frappato

RED WINES – AUSTRIA

BURGENLAND
Rabenkropf “PRIVAT” – Wohlmuth ’12 € 152.00
100% Blaufrankisch
KAMPTAL
Zweigelt “Private” – Thomas Leitner ‘09 € 50.00
100% Zweigelt
gillis wijnen
aangepaste wijnen
gilllis restaurant wijn
wijnen gillis

RED WINES – USA

CALIFORNIA
Brazin (b)Old Vine Zinfandel – Lodi ’20 € 72.00
100% Zinfandel
Merlot – Bucella ’13 € 350.00
100% Merlot
Cabernet Sauvignon – Bucella SOLD OUT ’13 € 450.00
100% Cabernet Sauvignon
Mixed Blacks – Bucella ‘13 € 350.00
Cabernet Sauvignon – Merlot
Native son – Estate Kuleto ‘19 € 67.50
58% Zinfandel – 26% CS – 7% Sangiovese aangevuld met Syrah, Petit Syrah & Alicante Bouschet
WASHINGTON
K Vintners – Syrah – Charles Smith ’16 € 120.00
100% Syrah

RED WINES – ARGENTINIA

MENDOZA
Ar Guentota – Belasco de Baquedano ‘18 € 69.00
100% Malbec
PATAGONIE RIO NEGRO
Barda – Bodega Chacra ‘19 € 65.00
100% Pinot Noir
Lunita – Bodega Chacra ’15 € 85.00
100% Pinot Noir
Treinta Y Dos – Bodega Chacra ‘14 € 110.00
100% Pinot Noir

RED WINES – LIBANON

BEKAA VALLEY
Altitudes Red – Ixsir ’18 € 60.00
Cabernet Sauvignon – Syrah – Caladoc – Tempranillo
Château Musar ‘08 € 134.00
Cabernet Sauvignon – Cinsault – Carignan
Château Musar ‘04 € 158.00
Cabernet Sauvignon – Cinsault – Carignan
Château Musar ‘99 € 192.00
Cabernet Sauvignon – Cinsault – Carignan

RED WINES – SOUTH-AFRICA

HEMEL EN AARDE VALLEI
Pinot Noir “Peter Max” – Crystallum ’20 € 69.00
100% Pinot Noir
STELLENBOSCH
Pinotage – Beeslaar ’18 € 105.00
100% Pinotage
De Toren Z – De Toren ‘17 € 85.00
Malbec – Cabernet Franc – Merlot – Cabernet Sauvignon – Petit Verdot
De Toren Fusion V – De Toren ‘18 € 85.00
Cabernet Sauvignon – Merlot – Malbec – Cabernet Franc – Petit Verdot
Morgenster – Morgenster Estate ’11 € 80.00
Cabernet Franc – Merlot
Rubicon – Meerlust ’16 € 85.00
Cabernet Sauvignon – Merlot
Rubicon – Meerlust ’17 € 85.00
Cabernet Sauvignon – Merlot
PAARL
Cabernet Franc – Ridgeback ’18 € 49.00
100% Cabernet Franc
ELGIN
Pinot Noir – Kershaw ’17 € 98.00
100% Pinot Noir
Syrah “Deconstructed syrah SH9C” – Kershaw ’15 € 165.00
100% Syrah
Syrah “Deconstructed syrah SH9C” – Kershaw ’16 € 165.00
100% Syrah
gillis wijnen
aangepaste wijnen
gilllis restaurant wijn
wijnen gillis

RED WINES – AUSTRALIA

MCLAREN VALE
The Love Grass – d’Arenberg ’16 € 46.50
100% Shiraz
The Bonsai Vine – d’Arenberg ‘15 € 60.50
Grenache – Shiraz – Mourvedre
The 28 Road – d’Arenberg ‘14 € 67.50
100% Mourvèdre
The Dead Arm – d’Arenberg ‘14 € 110.00
100% Shiraz
The Dead Arm – d’Arenberg ‘16 € 110.00
100% Shiraz
The Ironstone Pressings – d’Arenberg ‘16 € 99.00
Grenache – Syrah – Mourvèdre
The Piceous Lodestar – d’Arenberg ‘11 € 120.00
100% Shiraz
The Garden of Extraordinary Delights – d’Arenberg ‘11 € 120.00
100% Shiraz
The Shipsters Rapture – d’Arenberg ’11 € 120.00
100% Shiraz
Tyches Mustard – d’Arenberg ‘11 € 120.00
100% Shiraz
The Old Bloke and The Three Young Blondes – d’Arenberg ’13 €195.00
Shiraz – Roussanne – Viognier – Marsanne
The Atazagoraphobic cat – d’Arenberg ’17 € 195.00
Sagrantino – Cinsault

MAGNUMS

RODE WIJN – FRANKRIJK

BOURGOGNE
Vosne Romanée 1er Cru “Clos des Réas” – Dom. Michel Gros ’19 € 850.00
100% Pinot Noir
Vosne Romanée 1er Cru “Clos des Réas” – Dom. Michel Gros ’20 € 850.00
100% Pinot Noir

RODE WIJN – PORTUGAL

DOURO
Crasto Superior – Quinta do Crasto ’15 € 120.00
100% Syrah

RODE WIJN – SPANJE

RIOJA
Tondonia Reserva – Lopez de Heredia ’09 € 180.00
Tempranillo – Garnacha – Graciano – Mazuelo
gillis wijnen
aangepaste wijnen
gilllis restaurant wijn
wijnen gillis

RODE WIJN – ITALIË

LOMBARDIJE
Frecciarossa – Giorgio Odero   ’09 € 275.00
100% Pinot Noir
Frecciarossa – Giorgio Odero   ’10 € 260.00
100% Pinot Noir
Frecciarossa – Giorgio Odero   ’15 € 240.00
100% Pinot Noir
PIEMONTE
Merlot da Solo – Marchesi di Gresy   ’09 € 150.00
100% Merlot
Barbera d’Asti Superiore “Nizza La Riva” – Alfiero Boffa ’15 € 130.00
100% Barbera
Barbera d’Alba “Vigna Francia” – Giacomo Conterno  ’20 € 350.00
100% Barbera
Barbaresco – Produttori del Barbaresco  ’18 € 150.00
100% Nebbiolo
Barbaresco Riserva “Montestefano” – Produttori del Barbaresco ’16 € 360.00
100% Nebbiolo
Barbaresco “Martinenga” – Marchesi di Gresy  ‘13 € 250.00
100% Nebbiolo
Barbaresco “Martinenga Gaiun” – Marchesi di Gresy ’13 € 450.00
100% Nebbiolo
Barbaresco “Camp Gros Martinenga” – Marchesi di Gresy  ’13 € 450.00
100% Nebbiolo
Barolo “Sottocastello” – Ca’Viola   ‘13 € 280.00
100% Nebbiolo
Barolo “Cannubi” – Chiara Boschis – Pira & Figli  ’15 € 475.00
100% Nebbiolo
Barolo “Cannubi” – Chiara Boschis – Pira & Figli  ’16 € 575.00
100% Nebbiolo
Barolo “Cannubi” – Chiara Boschis – Pira & Figli  ’17 € 475.00
100% Nebbiolo
Barolo “Cannubi” – Chiara Boschis – Pira & Figli  ’18 € 475.00
100% Nebbiolo
Barolo “Via Nuova” – Chiara Boschis – Pira & Figli  ’15 € 310.00
100% Nebbiolo
Barolo “Via Nuova” – Chiara Boschis – Pira & Figli  ’17 € 310.00
100% Nebbiolo
Barolo “Via Nuova” – Chiara Boschis – Pira & Figli  ’18 € 310.00
100% Nebbiolo
PIEMONTE
Barolo “Mosconi” – Chiara Boschis – Pira & Figli  ’15 € 400.00
100% Nebbiolo
Barolo “Mosconi” – Chiara Boschis – Pira & Figli  ’18 € 400.00
100% Nebbiolo
Barolo “Monprivato” – Guiseppe Mascarello   ’17 € 640.00
100% Nebbiolo
Barolo “Monprivato” – Guiseppe Mascarello   ’18 € 640.00
100% Nebbiolo
Barolo – Bartolo Mascarello  ’01 € P.O.D.
100% Nebbiolo
Barolo “Francia” – Giacomo Conterno   ’18  € 900.00
100% Nebbiolo
Barolo “Cerretta” – Giacomo Conterno   ‘18 € 900.00
100% Nebbiolo
Barolo “Arione” – Giacomo Conterno   ’18 € 900.00
100% Nebbiolo
Barolo “Rocche dell Annunziata” – Andrea Oberto ’17 € 340.00
100% Nebbiolo
Barolo Riserva “Bussia Vigna Munie” – Parusso ‘13 € 1300.00
100% Nebbiolo
TOSCANE
Vino Nobile di Montepulciano – Villa Sant’Anna ’18 € 130.00
100% Sangiovese
Le Difese – Tenuta San Guido    ’17 € 110.00
30% Sangiovese – 70% Cabernet Sauvignon
Le Difese – Tenuta San Guido    ’20 € 110.00
30% Sangiovese – 70% Cabernet Sauvignon
Il Carbonaione – Podere Poggio Scalette   ‘17 € 240.00
100% Sangiovese
Percarlo – San Giusto a Rentennano  ’17 € 450.00
100% Sangiovese
Concerto – Castello di Fonterutoli   ’18 € 250.00
80% Sangiovese – 20% Cabernet Sauvignon
TOSCANE
Sassicaia – Tenuta San Guido   ‘15 € P.O.D.
85% Cabernet Sauvignon – 15% Cabernet Franc
Sassicaia – Tenuta San Guido   ‘17 € P.O.D.
85% Cabernet Sauvignon – 15% Cabernet Franc
Sassicaia – Tenuta San Guido   ‘18 € P.O.D.
85% Cabernet Sauvignon – 15% Cabernet Franc
Sassicaia – Tenuta San Guido   ’19 € P.O.D.
85% Cabernet Sauvignon – 15% Cabernet Franc
Flaccianello della Pieve – Fontodi  ‘15 € P.O.D.
100% Sangiovese
Flaccianello della Pieve – Fontodi  ‘19 € P.O.D.
100% Sangiovese
Le Pergole Torte – Montevertine   ’15 € P.O.D.
100% Sangiovese
Le Pergole Torte – Montevertine   ’18 € P.O.D.
100% Sangiovese
Rosso di Montalcino – Stella di Campalto   ‘15 € 440.00
100% Sangiovese
Rosso di Montalcino – Stella di Campalto   ‘16 € 600.00
100% Sangiovese
Brunello di Montalcino – Stella di Campalto  ‘15 € 660.00
100% Sangiovese
Brunello di Montalcino “Helichrysum” – San Polino  ‘16 € 260.00
100% Sangiovese
Soldera – Gianfranco Soldera   ‘16 € P.O.D.
100% Sangiovese
Il Caberlot – Podere Il Carnasciale    ’15 € 420.00
100% Caberlot
Il Caberlot – Podere Il Carnasciale   ‘16 € 400.00
100% Caberlot
Il Caberlot – Podere Il Carnasciale   ‘17 € 380.00
100% Caberlot

RODE WIJN – AUSTRALIË

MCLAREN VALE
The Dead Arm – d’Arenberg ’15 € 220.00
100% Shiraz
gillis wijnen
aangepaste wijnen
gilllis restaurant wijn
wijnen gillis

RODE WIJN – ZUID-AFRIKA

STELLENBOSCH
Paul Sauer – Kanonkop ‘14 € 195.00
Cabernet Sauvignon – Cabernet Franc – Merlot

DUBBELE MAGNUMS

RODE WIJN – FRANKRIJK

BORDEAUX
Château Peyreau – Saint Emilion Grand Cru ‘15 € 250.00
Cabernet Sauvignon – Cabernet Franc – Merlot
RHÔNE
Châteauneuf-du-Pape – Château de Beaucastel ’16 € 660.00
13 cépages

RODE WIJN – SPANJE

RIOJA
Roda I Reserva – Bodegas Roda ’12 € 690.00
98% Tempranillo – 2% Graciano
gillis wijnen
aangepaste wijnen
gilllis restaurant wijn
wijnen gillis

RODE WIJN – ITALIË

PIEMONTE
Barbera d’Asti Superiore “Nizza La Riva” – Alfiero Boffa ’10 € 350.00
100% Barbera
Barolo “Francia” – Giacomo Conterno ’18 € P.O.D.
100% Nebbiolo
TOSCANE
Il Caberlot – Podere Il Carnasciale ’15 € 700.00
100% Caberlot
Flaccianello della Pieve – Fontodi ‘15 € P.O.D.
100% Sangiovese
Sassicaia – Tenuta San Guido ’19 € P.O.D.
85% Cabernet Sauvignon – 15% Cabernet Franc

SAKE

gillis wijnen
aangepaste wijnen
gilllis restaurant wijn
wijnen gillis

SAKE

Sakura Junmai – Kobe, Hyogo Junmai € 69.00
100% Yamadanishiki Rijst
70% PR – 14 % ALC
Imao Blue – Niigata, Niigata Junmai Ginjo € 70.00
100% Gohyakumangoku Rijst
55% PR – 15% ALC
Kounotori – Kobe,Hyogo Junmai Ginjo € 105.00
100% Gohyakumangoku Rijst
60% PR – 15,5% ALC
Kinmare – Kobe,Hyogo Junmai Ginjo € 98.00
100% Yamadanishiki Rijst
60% PR – 16,5% ALC
Kotobuki – Shunan, Yamaguchi Junmai DaiGinjo € 180.00
100% Yamadanishiki Rijst
38% PR – 16% ALC
gillis wijnen
aangepaste wijnen
gilllis restaurant wijn
wijnen gillis